@phdthesis{oai:repository.dl.itc.u-tokyo.ac.jp:00006866, author = {劉, 晶楽}, month = {Mar}, note = {学位の種別:課程博士, 審査委員会委員 : (主査)東京大学教授 田之倉 優, 東京大学教授 吉村 悦郎, 東京大学教授 佐藤 隆一郎, 東京大学特任教授 鈴木 瑩一郎, 東京大学准教授 永田 宏次}, school = {東京大学, University of Tokyo}, title = {NMR-based analysis and characterization of minor components in Japanese persimmon (Diospyros kaki) cultivars}, year = {2014} }