WEKO3
アイテム / 魚肉すり身の坐り処理と加熱ゲル物性に関する研究 / A30412_review
A30412_review
ファイル | ライセンス |
---|---|
A30412_review.pdf (107.2 kB) sha256 2f87ba890fbed8e08d484c7167ef4734d78d3a885f19d9afa44cd61309ec92d4 |
公開日 | 2015-08-27 | |||||
---|---|---|---|---|---|---|
ファイル名 | A30412_review.pdf | |||||
本文URL | https://repository.dl.itc.u-tokyo.ac.jp/record/6902/files/A30412_review.pdf | |||||
ラベル | A30412_review.pdf | |||||
フォーマット | application/pdf | |||||
サイズ | 107.2 kB |
Version | Date Modified | Object File Name | File Size | File Hash Value | Contributor Name | Show/Hide |
---|