@misc{oai:repository.dl.itc.u-tokyo.ac.jp:00007569, author = {戸田, 安香}, month = {Dec}, note = {学位の種別: 論文博士, 審査委員会委員 : (主査)東京大学准教授 三坂 巧, 東京大学教授 佐藤 隆一郎, 東京大学教授 千田 和広, 東京大学特任教授 朝倉 富子, 東京大学准教授 永田 宏次}, title = {旨味受容体T1R1/T1R3のアミノ酸受容機構の解明}, year = {2014} }