WEKO3
アイテム
食品の色
http://hdl.handle.net/2261/29786
http://hdl.handle.net/2261/29786d72424f0-f2e6-470b-b028-385c403720ad
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
sk004010002.pdf (650.7 kB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2009-12-18 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 食品の色 | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 著者 |
友田, 宜孝
× 友田, 宜孝× 中村, 亦夫× 吉弘, 芳郞 |
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| 書誌情報 |
生産研究 巻 4, 号 10, p. 366-369, 発行日 1952-10-01 |
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| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 0037105X | |||||
| 書誌レコードID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AN00127075 | |||||
| フォーマット | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | application/pdf | |||||
| 日本十進分類法 | ||||||
| 主題Scheme | NDC | |||||
| 主題 | 500 | |||||
| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 誠文堂新光社 | |||||
